Activiteiten
Gzella is een importeur van wijn en olijfolie. Opgericht in 1998 zijn wij lange tijd voornamelijk regionaal actief geweest. In 2010 hebben wij besloten onze activiteiten uit te breiden en in juni 2012 is daar de webwinkel aan toegevoegd. Nieuwe wijnhuizen, oogsten en producten zullen de komende periode worden toegevoegd. Onze focus is de Noord-Westelijke Mediterranee. Het accent ligt voorlopig op Italië, maar in de toekomst zullen Spanje en Portugal en wellicht ook Griekenland volgen.
Levering
Ons streven is wijnen binnen 48 uur te leveren, afhankelijk van het tijdstip van ontvangst van uw bestelling. Wilt u een wijn afhalen dan vinkt u het vakje afhalen aan, dat geldt ook als is overeengekomen dat de wijn gratis wordt thuisbezorgd, in de regio Breda.
Filosofie
Onze filosofie sluit aan bij de Slow Food beweging, maar we gaan verder met Slow Wine en uiteindelijk Slow Life, als tegenhanger voor een drukke baan en een druk sociaal leven dat velen van ons in de huidige tijd als zodanig ervaren. Slow Life, het zijn de uren die ons rust geven en laten genieten van smaakvol eten, een mooi glas wijn, bezielde kunst en muziek, een goed boek of een mooie (arthouse) film om inspiratie en energie op te doen.
Wij werken voornamelijk met kleine en middelgrote wijnhuizen, die een eigenaar en wijnmaker en/of oenoloog hebben, die gedreven zijn om pure en authentieke wijnen te maken, zonder dogmatisch te zijn en die tegelijkertijd het avontuur niet schuwen door o.a. te experimenteren met nieuwe druiven, rassen en technologie. De terugkeer van de Pecorino druif is daar een mooi voorbeeld van. Herontdekt in het zuiden van de Marken en het laatste decennium vooral aangeplant in de Abruzzen. Proef de Pecorino's van Cataldi Madonna, als eerste ontwikkeld in een nieuw gebied in het Westen van de Abruzzen tegen de Gran Sasso.
Informatie en Foto's
De gegevens op deze site zijn verkregen van en/of gecheckt met de leveranciers, de introducties op deze site zijn met hen besproken. Andere gegevens zijn zo veel mogelijk met bron vermeld, zover bekend en van toepassing. Ook de foto's komen van de leveranciers of zijn door ons zelf gemaakt.
Respect
Hoewel wij een alternatief bieden met onze leveranciers voor de grote wijnhuizen, zetten wij ons niet af tegen deze producenten. Het was de inmiddels legendarische Angelo Gaja, die als eerste de Italiaanse wijnbouw vanuit Piëmonte letterlijk op de schop nam door nieuwe aanplant, methodes en technologie in te voeren en de hoogst mogelijke kwaliteit na te streven. En dan was er natuurlijk Giacomo Tachis (Poirino, Piëmonte, 1933), die met dank aan het grote wijnhuis Antinori in Toscane, met zijn eigenwijze benadering besloot de Tignanello te maken, die de oorsprong zou worden van de IGT classificatie (Indicazione Geografica Tipica). Zij zijn een keerpunt geweest in de Italiaanse wijnbouw, waarna nog vele niewe mogelijkheden zijn onderzocht en toegepast. Deze ontwikkeling gaat nog steeds door en vrijwel ieder jaar dienen zich weer nieuwe wijnen aan.
Partners
Partners zijn gelijkgestemde geesten die kwaliteit, soms perfectie en pure beleving in hun vakgebied als uitgangspunt nemen. Partners betalen ons niet voor een link naar hun website en wij betalen partners niet voor een link op hun site.
Nieuwsbrief
Abonneer u op onze nieuwsbrief en u wordt automatisch op de hoogte gehouden van nieuwe wijnen/oogsten, andere producten en overig wijnnieuws.
Heeft u vragen, stuur dan een email aan info@gzella.com of bel, bij voorkeur na 18:00 uur. Spreek een boodschap in bij geen gehoor en wij bellen u zo snel mogelijk terug.